|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical, Microstructural, and Release Profile of Gallic Acid and Hesperetin Rich Phenolic Extract in Polysaccharide and Protein-Based Complex Coatings |
| Auteur: |
Saifullah, Md McCullum, Rebecca Akanbi, Taiwo Olusesan Van Vuong, Quan |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 6 pagina's 1610-1624 |
| Jaar: |
2023-10-11 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |