|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Microfluidization of Ginger Rhizome (Zingiber officinale Roscoe) Juice: Impact of Pressure and Cycles on Physicochemical Attributes, Antioxidant, Microbial, and Enzymatic Activity |
| Auteur: |
Suhag, Rajat Singh, Shivam Kumar, Yogesh Prabhakar, Pramod K. Meghwal, Murlidhar |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 4 pagina's 1045-1058 |
| Jaar: |
2023-08-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |