|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Liposomes Loaded with Green Tea Polyphenols—Optimization, Characterization, and Release Kinetics Under Conventional Heating and Pulsed Electric Fields |
| Auteur: |
Jara-Quijada, Erick Pérez-Won, Mario Tabilo-Munizaga, Gipsy Lemus-Mondaca, Roberto González-Cavieres, Luis Palma-Acevedo, Anais Herrera-Lavados, Carolina |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 2 pagina's 396-408 |
| Jaar: |
2023-06-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |