|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological and Textural Characterisation of Chickpea Dough and Baked 3D-Printed Snacks Enriched with Alphitobius diaperinus and Locusta migratoria Powders |
| Auteur: |
García-Gutiérrez, Nerea Salvador, Ana Sanz, Teresa Ferrando, Montse Güell, Carme Méndez, Carmen de Lamo-Castellví, Silvia |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 12 pagina's 5199-5207 |
| Jaar: |
2024-05-22 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |