|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Protective Effects of Polysaccharides on Antifungal Activity of Bread Waste-derived Bioactive Peptides During Freeze Drying |
| Auteur: |
Santangelo, Daniele Halahlah, Abedalghani Adesanya, Idowu Onyinye Mikkonen, Kirsi S. Coda, Rossana Ho, Thao Minh |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 12 pagina's 5208-5220 |
| Jaar: |
2024-05-23 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |