|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Aging-Induced Changes in Popping, Structural, Functional, Thermal, and Crystalline Properties of Roasted Makhana Seeds |
| Auteur: |
Sharma, Kalyani Patel, Shadanan Jha, Shyam Narayan Devi, Mridula Nandan, Shiv Vishwakarma, Rajesh Kumar |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 12 pagina's 5023-5037 |
| Jaar: |
2024-05-13 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |