|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Correlation of Viscoelastic Properties with Water Status of Scallop Adductors During Heat Pump Drying: Effects of Ultrasound Pretreatment and Drying Conditions |
| Auteur: |
Liu, Jing Zhao, Ya Shi, Qilong |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 12 pagina's 5097-5118 |
| Jaar: |
2024-05-18 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |