|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative Analysis of Chemical, Microbiological, Sensory and Volatile Compound Profiles in Manouri PDO and Artisanal Manouri Cheeses: A Preliminary Study |
| Auteur: |
Bintsis, Ī¤homas Mantzouridou, Fani Th. Lalou, Sofia Alvanoudi, Panagiota Ordoudi, Stella A. Angelidis, Apostolos S. Fletouris, Dimitrios |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 11 pagina's 3561-3575 |
| Jaar: |
2024-02-11 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |