|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Mechanism of the Abnormal Softening of Banana Pulp Induced by High Temperature and High Humidity During Postharvest Storage |
| Auteur: |
Wang, Haopeng Zhou, Xuan Hu, Wanfeng Hu, Xian Murtaza, Ayesha Wang, Lufeng Xu, Xiaoyun Pan, Siyi |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 11 pagina's 3577-3587 |
| Jaar: |
2024-02-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |