|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Three Emerging Non-thermal Pretreatments on Drying Kinetics, Physicochemical Quality, and Microstructure of Garlic Slices |
| Auteur: |
Bai, Jun-Wen Li, Dan-Dan Aheto, Joshua H. Qi, Zi-Yu Reziwanguli, Abulaiti Cai, Jian-Rong Tian, Xiao-Yu |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 17 () nr. 11 pagina's 4325-4340 |
| Jaar: |
2024-04-15 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |