|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
High-Intensity Ultrasound (HIUS) Treatment of Sunnhemp Protein Isolate (Crotalaria juncea L.): Modification of Functional, Structural, and Microstructural Properties |
| Auteur: |
Rawat, Rashmi Saini, Charanjiv Singh |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 7 pagina's 1464-1477 |
| Jaar: |
2023-02-02 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |