|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of Soy, Corn, and Bean By-products in the Gluten-free Baking Process: A Review |
| Auteur: |
Egea, Mariana Buranelo De Sousa, Tainara Leal Dos Santos, Daiane Costa De Oliveira Filho, Josemar Gonçalves Guimarães, Rafaiane Macedo Yoshiara, Luciane Yuri Lemes, Ailton Cesar |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 7 pagina's 1429-1450 |
| Jaar: |
2023-01-17 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 15 gevonden artikelen
| volgende >> |