|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Culture-dependent and Culture-independent Evaluation of the Effect of Protective Cultures on Spoilage-related Bacteria in Vacuum-packaged Beef Mince |
| Auteur: |
Xu, Michelle M. Kaur, Mandeep Pillidge, Christopher J. Torley, Peter J. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 2 pagina's 382-394 |
| Jaar: |
2022-11-17 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |