|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioactive Edible Films Based on LAB-Fermented Whey Solution and Potato Starch: Characterization and Storage Behavior |
| Auteur: |
Hernández-Carranza, P. Fierro-Corona, G. Tapia-Maruri, D. Ruiz-Martínez, I. Ávila-Reyes, S.V. Ruiz-López, I.I. Ochoa-Velasco, C.E. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 12 pagina's 3045-3056 |
| Jaar: |
2023-05-20 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |