|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Potato Flour, Oat Bran, and Inulin as Functional Ingredients in Gluten-Free Biscuits: Glycemic Index Reduction and Physicochemical Characterization Improvement |
| Auteur: |
Zhao, Ruixuan Li, Nan Liu, Qiannan Liu, Wei Zhang, Liang Hu, Honghai |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 12 pagina's 2825-2836 |
| Jaar: |
2023-05-05 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |