Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 9 van 16 gevonden artikelen
 
 
  Leveraging Bioprocessing Strategies to Achieve the Simultaneous Extraction of Full-Fat Chickpea Flour Macronutrients and Enhance Protein and Carbohydrate Functionality
 
 
Titel: Leveraging Bioprocessing Strategies to Achieve the Simultaneous Extraction of Full-Fat Chickpea Flour Macronutrients and Enhance Protein and Carbohydrate Functionality
Auteur: Machida, Kazunori
Huang, Yu-Ping
Furlan Gonçalves Dias, Fernanda
Barile, Daniela
Leite Nobrega de Moura Bell, Juliana Maria
Verschenen in: Food and bioprocess technology
Paginering: Jaargang 15 () nr. 8 pagina's 1760-1777
Jaar: 2022-06-11
Inhoud:
Uitgever: Springer US, New York
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 9 van 16 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland