|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Fortification of Durum Wheat Fresh Pasta with Maqui (Aristotelia chilensis) and Its Effects on Technological, Nutritional, Sensory Properties, and Predicted Glycemic Index |
| Auteur: |
Bianchi, Federico Giuberti, Gianluca Cervini, Mariasole Simonato, Barbara |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 7 pagina's 1563-1572 |
| Jaar: |
2022-06-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |