|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of Pinhão Extract Encapsulation by Solid Dispersion and Application to Cookies as a Bioactive Ingredient |
| Auteur: |
de Oliveira, Anielle Moreira, Thaysa Fernandes Moya Pepinelli, Ana Luisa Silva Costa, Luis Gustavo Medice Arabel da Silva, Tamires Barlati Vieira Coqueiro, Aline Fuchs, Renata Hernandez Barros Dias, Maria Inês C.F.R. Ferreira, Isabel Barros, Lillian Gonçalves, Odinei Hess Bracht, Lívia Leimann, Fernanda Vitória |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 7 pagina's 1517-1528 |
| Jaar: |
2022-05-17 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |