|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of Time–Temperature Indicator/Integrator Based on the Maillard Reaction to Frozen Food Distribution |
| Auteur: |
Tsujihashi, Marin Tanaka, Saki Koayama, Kento Koseki, Shigenobu |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 6 pagina's 1343-1358 |
| Jaar: |
2022-05-06 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |