|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Chitosan Edible Coatings Incorporated with Free or Microencapsulated Thyme Essential Oil on Quality Characteristics of Fresh-Cut Carrot Slices |
| Auteur: |
Viacava, Gabriela E. Cenci, Marianina Perez Ansorena, María R. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 4 pagina's 768-784 |
| Jaar: |
2022-02-17 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |