|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Anthocyanin-Colored Microencapsulation Effects on Survival Rate of Lactobacillus rhamnosus GG, Color Stability, and Sensory Parameters in Strawberry Nectar Model |
| Auteur: |
Morsy, Mohamed K. Morsy, Osama M. Abdelmonem, Mohamed A. Elsabagh, Rasha |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 2 pagina's 352-367 |
| Jaar: |
2022-01-12 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |