|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Peruvian Biopolymers (Sapote Gum, Tunta, and Potato Starches) as Suitable Coating Material to Extend the Shelf Life of Bananas |
| Auteur: |
Vélez-Erazo, Eliana M. Carbajal-Sandoval, Maria Salomé Sanchez-Pizarro, Augusto Lewis Peña, Fiorela Martínez, Patricia Velezmoro, Carmen |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 11 pagina's 2562-2572 |
| Jaar: |
2022-09-13 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |