|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
A Comprehensive Study on Gelatin- and Whey Protein Isolate-Based Edible Films as Carriers of Fireweed (Epilobium angustifolium L.) Extract |
| Auteur: |
Kowalczyk, Dariusz Szymanowska, Urszula Skrzypek, Tomasz Basiura-Cembala, Monika Bartkowiak, Artur Ĺupina, Katarzyna |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. 11 pagina's 2547-2561 |
| Jaar: |
2022-09-09 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 15 gevonden artikelen
| volgende >> |