|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Superheated Steam- and Hot Air-Assisted Processing on Functional and Nutritional Properties of Yellow Peas |
| Auteur: |
Brar, Navjot Kaur Ramachandran, Rani Puthukulangara Cenkowski, Stefan Paliwal, Jitendra |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. 9 pagina's 1684-1699 |
| Jaar: |
2021-06-05 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |