|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of Underexploited Flours for the Reduction of Glycaemic Index of Gluten-Free Biscuits: Physicochemical and Sensory Characterization |
| Auteur: |
Di Cairano, Maria Condelli, Nicola Caruso, Marisa Carmela Cela, Nazarena Tolve, Roberta Galgano, Fernanda |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. 8 pagina's 1490-1502 |
| Jaar: |
2021-04-27 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| << vorige |