|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of Sardine Oil by Electrospraying with Gliadins and Pecan Nutshell Extracts for its Stabilization |
| Auteur: |
Dórame-Miranda, R. F. Gámez-Meza, N. Ovando-Martínez, M. Medina-Juárez, L. A. Cárdenas-López, J. L. Ramírez-Bon, R. Santos-Sauceda, I. Castro-Enríquez, D. D. Burruel-Ibarra, S. E. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. 3 pagina's 457-470 |
| Jaar: |
2021-01-25 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |