|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Monitoring Thermal Treatments Applied to Meat Using Traditional Methods and Spectroscopic Techniques: a Review of Advances over the Last Decade |
| Auteur: |
Hassoun, Abdo Aït-Kaddour, Abderrahmane Sahar, Amna Cozzolino, Daniel |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. 2 pagina's 195-208 |
| Jaar: |
2020-08-24 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |