|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of Flour Type, Dough Acidity, Printing Temperature and Bran Pre-processing on Browning and 3D Printing Performance of Snacks |
| Auteur: |
Habuš, Matea Golubić, Petra Vukušić Pavičić, Tomislava Čukelj Mustač, Nikolina Voučko, Bojana Herceg, Zoran Ćurić, Duška Novotni, Dubravka |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 14 () nr. 12 pagina's 2365-2379 |
| Jaar: |
2021-11-16 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |