|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Kinetics of Starch Retrogradation in Rice (Oryza sativa) Subjected to State/Phase Transitions |
| Auteur: |
Kumar, Pavitra Krishna Joyner, Helen S. Tang, Juming Rasco, Barbara A. Sablani, Shyam S. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 9 pagina's 1491-1504 |
| Jaar: |
2020-07-13 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |