|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Processing Properties and Improvement of Pale, Soft, and Exudative-Like Chicken Meat: a Review |
| Auteur: |
Dong, Ming Chen, Hongqiang Zhang, Yumei Xu, Yujuan Han, Minyi Xu, Xinglian Zhou, Guanghong |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 8 pagina's 1280-1291 |
| Jaar: |
2020-05-29 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |