Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 9 van 15 gevonden artikelen
 
 
  Functional Enhancement of Bioactives from Black Beans and Lactic Acid Bacteria into an Innovative Food Ingredient by Comicroencapsulation
 
 
Titel: Functional Enhancement of Bioactives from Black Beans and Lactic Acid Bacteria into an Innovative Food Ingredient by Comicroencapsulation
Auteur: Vasile, Mihaela Aida
Milea, Ștefania Adelina
Enachi, Elena
Barbu, Vasilica
Cîrciumaru, Adrian
Bahrim, Gabriela Elena
Râpeanu, Gabriela
Stănciuc, Nicoleta
Verschenen in: Food and bioprocess technology
Paginering: Jaargang 13 () nr. 6 pagina's 978-987
Jaar: 2020-05-08
Inhoud:
Uitgever: Springer US, New York
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 9 van 15 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland