|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional Enhancement of Bioactives from Black Beans and Lactic Acid Bacteria into an Innovative Food Ingredient by Comicroencapsulation |
| Auteur: |
Vasile, Mihaela Aida Milea, Ștefania Adelina Enachi, Elena Barbu, Vasilica Cîrciumaru, Adrian Bahrim, Gabriela Elena Râpeanu, Gabriela Stănciuc, Nicoleta |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 6 pagina's 978-987 |
| Jaar: |
2020-05-08 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |