|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Insights into the Binding Mechanism of Polyphenols and Fish Myofibrillar Proteins Explored Using Multi-spectroscopic Methods |
| Auteur: |
Xie, Wanlin Huang, Yuan Xiang, Yuanzhi Xiong, Shanbai Manyande, Anne Du, Hongying |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 5 pagina's 797-806 |
| Jaar: |
2020-04-16 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |