Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
 
 
  Effect of Ultrasound and Cellulase Pre-treatment on the Water Distribution, Physical Properties, and Nutritional Components of Lentinula edodes Chips
 
 
Titel: Effect of Ultrasound and Cellulase Pre-treatment on the Water Distribution, Physical Properties, and Nutritional Components of Lentinula edodes Chips
Auteur: Shi, Defang
Yin, Chaomin
Feng, Xi
Zhou, RanRan
Fan, Xiuzhi
Qiao, Yu
Yao, Fen
Huang, Wen
Liu, Ying
Gao, Hong
Cheng, Wei
Verschenen in: Food and bioprocess technology
Paginering: Jaargang 13 () nr. 4 pagina's 625-636
Jaar: 2020-02-27
Inhoud:
Uitgever: Springer US, New York
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 6 van 15 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland