|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Isomalt-Plasticized Methylcellulose-Based Films as Carriers of Ascorbic Acid |
| Auteur: |
Matta, Eliana Tavera-Quiroz, María José Bertola, Nora |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 12 pagina's 2186-2199 |
| Jaar: |
2020-11-20 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |