|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of an Alginate–Chitosan Edible Film on Figs (Ficus carica): Effect on Bioactive Compounds and Antioxidant Capacity |
| Auteur: |
Reyes-Avalos, M.C. Minjares-Fuentes, R. Femenia, A. Contreras-Esquivel, J.C. Quintero-Ramos, A. Esparza-Rivera, J.R. Meza-Velázquez, J.A. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 12 (2019) nr. 3 pagina's 499-511 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |