|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Tuna Burgers Preserved by the Selected Lactobacillus paracasei IMPC 4.1 Strain |
| Auteur: |
Danza, A. Lucera, A. Lavermicocca, P. Lonigro, S. L. Bavaro, A. R. Mentana, A. Centonze, D. Conte, Amalia Nobile, M. A. Del |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 11 (2018) nr. 9 pagina's 1651-1661 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| << vorige |