|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancement of Functional Properties of Rice Bran Proteins by High Pressure Treatment and Their Correlation with Surface Hydrophobicity |
| Auteur: |
Zhu, S. M. Lin, S. L. Ramaswamy, H. S. Yu, Y. Zhang, Q. T. |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 10 (2016) nr. 2 pagina's 317-327 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |
Toegankelijkheidsverklaring