|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
A Novel Inhibitor Against Mushroom Tyrosinase with a Double Action Mode and Its Application in Controlling the Browning of Potato |
| Auteur: |
Chen, Kai Zhao, De-Yin Chen, Yu-Lin Wei, Xiao-Yi Li, Yin-Ting Kong, Li-Min Hider, Robert C. Zhou, Tao |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 10 (2017) nr. 12 pagina's 2146-2155 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| volgende >> |
Toegankelijkheidsverklaring