|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Kinetic Study of High-Intensity Ultrasound-Assisted Maillard Reaction in a Model System of D-Glucose and L-Methionine |
| Auteur: |
Yu, Hang Keh, Ming Ze Mitchell Seow, Yi-Xin Ong, Peter K.C. Zhou, Weibiao |
| Verschenen in: |
Food and bioprocess technology |
| Paginering: | Jaargang 10 (2017) nr. 11 pagina's 1984-1996 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |