|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Advancements in non-starch polysaccharides research for frozen foods and microencapsulation of probiotics |
| Auteur: |
Soma, Pavan Kumar Williams, Patrick D. Lo, Y. Martin |
| Verschenen in: |
Frontiers of chemical engineering in China |
| Paginering: | Jaargang 3 (2009) nr. 4 pagina's 413-426 |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
SP Higher Education Press, Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 19 gevonden artikelen
| volgende >> |