|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization and technological functions of different lactic acid bacteria from traditionally produced Kırklareli white brined cheese during the ripening period |
| Auteur: |
Çetin, Bayram Usal, Merve Aloğlu, Hatice Şanlıdere Busch, Annemarie Dertli, Enes Abdulmawjood, Amir |
| Verschenen in: |
Folia microbiologica |
| Paginering: | Jaargang 69 () nr. 5 pagina's 1069-1081 |
| Jaar: |
2024-02-23 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer Netherlands, Dordrecht |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |