|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 7 gevonden artikelen
| Titel: |
Traditional Processing of Black and White Chuño in the Peruvian Andes: Regional Variants and Effect on the Mineral Content of Native Potato Cultivars |
| Auteur: |
Haan, Stef de Burgos, Gabriela Arcos, Jesus Ccanto, Raul Scurrah, Maria Salas, Elisa Bonierbale, Merideth |
| Verschenen in: |
Economic botany |
| Paginering: | Jaargang 64 (2010) nr. 3 pagina's 217-234 |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer-Verlag, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 7 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |