|
Genetic Algorithm–Artificial Neural Network Modeling of Capsaicin and Capsorubin Content of Chinese Chili Oil |
|
|
|
Titel: |
Genetic Algorithm–Artificial Neural Network Modeling of Capsaicin and Capsorubin Content of Chinese Chili Oil |
Auteur: |
Ding, Cheng Xu, Libin Zhou, Na Chen, Yang Li, Dongsheng Xu, Ning Hu, Yong Cao, Yueze Wang, Chao |
Verschenen in: |
Food analytical methods |
Paginering: |
Jaargang 9 (2016) nr. 7 pagina's 2076-2086 |
Jaar: |
2016 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Springer US, New York |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|