|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Instrumental Texture Parameters as Freshness Indicators in Five Farmed Brazilian Freshwater Fish Species |
| Auteur: |
Rodrigues, Bruna Leal Costa, Marion Pereira da Silva Frasão, Beatriz da Silva, Flávio Alves da Mársico, Eliane Teixeira Silveira Alvares, Thiago da Conte-Junior, Carlos Adam |
| Verschenen in: |
Food analytical methods |
| Paginering: | Jaargang 10 (2017) nr. 11 pagina's 3589-3599 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |