|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Determination of Retrogradation Degree in Starch by Mid-infrared and Raman Spectroscopy during Storage |
| Auteur: |
Hu, Xuetao Shi, Jiyong Zhang, Fang Zou, Xiaobo Holmes, Mel Zhang, Wen Huang, Xiaowei Cui, Xueping Xue, Jin |
| Verschenen in: |
Food analytical methods |
| Paginering: | Jaargang 10 (2017) nr. 11 pagina's 3694-3705 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |