|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
The Effect of Harvest Timing on French Fry Textural Quality of Three Processing Potato Varieties: Russet Burbank, Alpine Russet, and Clearwater Russet |
| Auteur: |
Waxman, Addie Stark, Jeffrey Thornton, Michael K. Olsen, Nora Guenthner, Joseph Novy, Richard G. |
| Verschenen in: |
American journal of potato research |
| Paginering: | Jaargang 96 (2018) nr. 1 pagina's 33-47 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |