|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Change in polysaccharide content in grain raw material during preparation for producing whole grain bread under enzymatic hydrolysis conditions |
| Auteur: |
Kuznetsova, E. A. Koryachkina, S. Ya. Cherepnina, L. V. |
| Verschenen in: |
Russian agricultural sciences |
| Paginering: | Jaargang 34 (2008) nr. 6 pagina's 428-430 |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Allerton Press, Inc., Heidelberg |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |