|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancement of Pork Jerky Using Co-cultures of Lactobacillus bulgaricus and Angel Yeast |
| Auteur: |
Zhao, Changqing Lu, Ziyang Huang, Jing He, Sha Tan, Hui Wang, Gang Liu, Dayu Li, Yubin |
| Verschenen in: |
Indian journal of microbiology |
| Paginering: | Jaargang 56 (2016) nr. 3 pagina's 287-292 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer India, New Delhi |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |