|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in the Structure, Thermodynamic, and Functional Properties of Maize Starch During Mechanical Processing |
| Auteur: |
Wasserman, L. A. Papakhin, A. A. Krivandin, A. V. Filatova, A. G. Borodina, Z. M. Plashchina, I. G. |
| Verschenen in: |
Russian journal of physical chemistry B |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. 1 pagina's 141-147 |
| Jaar: |
2022-04-21 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Pleiades Publishing, Moscow |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |