|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Applying pectin coatings enriched with antioxidant compounds as pre-treatment for kiwi (Actinidia deliciosa) drying process |
| Auteur: |
Sitônio Eça, Kaliana Maciel Porto, Elaine Cristina de Siqueira Oliveira, Luciana Menegalli, Florencia Cecília |
| Verschenen in: |
JCT Research |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. 4 pagina's 1131-1142 |
| Jaar: |
2021-05-04 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |